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市卫生行政部门负责以下食品生产经营单位卫生许可证的审批、发放工作 |
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1、
食品生产加工企业、饮食业生产经营建筑面积 300 平方米以上的； |
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2、
国务院卫生行政部门规定由省级卫生行政部门审批的（如：生产保健食品）； |
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3、 市卫生行政部门直接管理的地区和单位； |
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4、
生活饮用水供管水企业； |
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5、
公共场所。 |
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一、网上申报 |
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申报者需在网上认真填报相关信息 |
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1、
“申请单位”“单位地址”应按照工商预留或核准的名称、地址填写； |
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2、
申报材料要编有页码并逐项填写； |
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3、
申报许可证项目：企业生产经营的食品。如：生产经营“ **** ”经销“ **** ”，主食、热菜、饮品； |
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4、
“卫生设施”应填写为保证食品安全卫生所采用的各种设施，如消毒、盥洗、更衣、采光、照明、通风、空气净化、防腐、防尘、防蝇等； |
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5、
主管部门意见：如有上级单位应有上级单位签署的意见并加盖公章。 |
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二、 资料提交 |
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申请餐饮业食品卫生许可证应提供以下资料： |
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1、卫生许可证申请书；
2、工商部门核定的“单位名称”证明资料；
3、生产经营场所总平面布局图、工艺流程图、卫生设施配置平面图、通风排气系统及给排水图；
4、餐饮具卫生检验报告单；
5、从业人员名单及健康体检合格证明；
6、卫生管理组织及卫生制度；
7、新建、改建、扩建技术改造工程设计审查和竣工验收的卫生审查资料；
8、原卫生许可证（指换发证）；
9、房照及房主身份证复印件和租用房合同;
10、法人或法人代表资格证明；
11、工商营业执照复印件； |
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申请公共场所卫生许可证时需提交资料： |
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1、卫生许可申请；
2、工商部门核定的“单位名称”证明资料；
3、新建、改建、扩建的建设项目预防性卫生审查认可书和竣工验收的卫生审查资料；
4、各场所总平面布局图（标准洗消间、布草图）、通风排气系统图及给排水图；
5、基本卫生设施（公共用具清洗消毒设施、保洁设施等）及使用说明书；
6、依法出具具有法律效力的公共场所检测结果报告；
7、从业人员名单及健康体检合格证明（复印件）；
8、卫生管理组织及卫生管理制度；
9、房照及房主身份证复印件和租用房合同；
10、法人或法人代表资格证明；
11、工商营业执照复印件;
12、原卫生许可证（换证）
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申请生活饮用水卫生许可证需提交的资料： |
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1、卫生许可证申请书；
2、工商部门核定的“单位名称”证明资料；
3、制水工艺平面图；
4、卫生专篇（含水源卫生防护、制水工艺和设备、车间及厂区环境卫生、水质检验室和人员等内容）；
5、新建、改建、扩建的建设项目预防性卫生审查认可书和竣工验收的卫生审查资料；
6、依法出具具有法律效力的生活饮用水水质和涉及饮用水卫生安全产品的检验、检测结果报告；
7、从业人员名单及健康体检合格证明复印件；
8、卫生管理组织、机构资料及其工作制度;
9、化验室设备、检验、检测项目及人员情况资料;
10、房照及房主身份证复印件和租用房合同;
11、法人或法人代表资格证明；
12、工商营业执照复印件；
13、原卫生许可证（换证）
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申请食品经营单位卫生许可证时需提供的资料： |
